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Diego Coquillat

Investigador del proceso de transformación digital y tecnológico en restaurantes

Investigador del proceso de transformación digital y tecnológico de los restaurantes.

Profesor en el Basque Culinary Center y otras universidades e instituciones.

Director del periódico digital DiegoCoquillat.com y de la revista digital iRestaurant Magazine.

Director de la Escuela Diego Coquillat.

Creador de los premios The Best Digital Restaurants.

https://www.diegocoquillat.com/

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jueves, 15 de octubre de 2020

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