CEEI Elche · Banco experiencias: Curso Creación de empresas 1er Cuatrimestre
Grillos, la alimentación del futuro
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Enviado: el viernes, 27 de noviembre de 2015 a las 18:40
Bonachera Maestre, Antonio
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¿Qué título le darías a esta experiencia?
Grillos, la alimentación del futuro2
¿Puedes resumir brevemente el contenido del vídeo o realizar el relato, destacando las carácteristicas del perfil emprendedor que presentas?
Es conveniente subir una imágen que identifique la experiencia.
La idea es mostrar alternativas de la alimentación del futuro, por ello, Cinthya Puga nos tiene un registro bastante interesante sobre el proyecto que desarrolla el biólogo Diego Almeida... Él tiene una granja de grillos, que los utiliza como alimento humano y también para animales. Tienen gran valor nutricional y es la única alternativa que tienen muchas especies exóticas para sobrevivir en cautividad, como por ejemplo los monos. Además está creando harina de grillo, pate, grillos con chocolate... Debido al alto contenido en proteinas pueden sustituir a la carne
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Si has empleado algún formato multimedia, ¿Tienes derechos para utilizarlos?
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https://youtu.be/JplfDZFOc0U
Formulario origen:
Url: http://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=65&n=473
Canal: CEEI Elche
Publicado el 14/10/2014