Promoción de la agroecología y del sector primario

Gran necesidad de promover la agroecología en este territorio, especialmente, la agricultura, aplicando además criterios de ecología.

Esto tendría un impacto positivo en el sector de la alimentación, pero también en otros como el turismo. Se podrían poner en valor los productos de temporada, los mercados de la tierra, las redes de proximidad, identificando nuestro agricultor/a con la salud y la cocina tradicional de calidad.

La solución debería partir de una serie de preceptos y estar enfocada en aspectos como:
• Conocer la oferta del territorio: que se produce y donde.
• Promover bancos de tierras y formación informal, a la carta.
• Cohesionar los canales de venta de los productos que se cultivan y elaboran.
• Promover asociación de agricultores ecológicos.
• Difusión del catálogo de productos que se elaboran.
• Facilitar el comercio de los productos a través de la venta on-line.
• Promover cultivos tradicionales y autóctonos con valor añadido.
• Incentivar la venta y consumo en las familias y comedores escolares.
• Generar alianzas entre restaurantes y agricultores.
• Fomentar la salud y la alimentación saludable.
• Masa crítica de consumidores para que se implanten iniciativas de distribución en proximidad y de Km 0.
• Implicación del comercio minorista de las áreas urbanas limítrofes a lo más rural.
• Potenciación de los mercados de la tierra.
• Falta de reconocimiento del valor añadido que supone mantener la superficie cultivada para el territorio.
• Facilitar el relevo generacional entre los agricultores.
• Favorecer un precio justo para los productores a partir de la puesta en valor del producto."