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Oscar Farinetti y sus idea de exportar los sabores de Italia con clase
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Enviado: el martes, 05 de marzo de 2013 a las 16:03
lucci, roberto
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Oscar Farinetti y sus idea de exportar los sabores de Italia con clase2
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Oscar Farinetti es el emprendedor nel sector de la restauracion que ha obtenido mucho exito con sus idea de exportar los sabores italianos y su cocina en todo el mundo.
La razon de su exito es principalmente aquella que Farinetti ha traido la cocina de calidad en un ambiente informal y tambien chulo.
Su punto de fuerza es aqello de haber creado una cadena de restaurantes en los EE.UU. y Japon ponendo en el mismo sitio mercados alimentares diferientes (bolleria,pizzeria,charcuteria,pasta, vino, dulches, charcuteria) todos abajo de la misma azotea, pero en areas distintas, añadiendoles un restaurante donde gustar especialidades cocineras italianas de cada sector.
La idea es que el cliente puede salir por una comida con los amigos y tambien por un encuentro de trabajo/negocios aprovechando de la calidad y de la atmosfera de Eataly.
La caracteristica que principalmente aporta calidad y exito al restaurante es que todos los productos y las recetas son hechas utilizando y siguiendo la tradicion italiana. Por eyemplo en todos los Restaurantes Eataly del mundo se puede comer Mozzarella casera, echa en frente a los clientes,por cocineros italianos,segun el metodo tradicional. Otro mas,siendo Eataly tambien mercado, si te has gustado lo que has comido, tienes estanterias y barras donde puede comprar productos para ententar de rèplicar el plato que te has comido, con productos 100% italianos y de calidad.
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Tag, etiquetas o descriptores
Comida, Inovacion de exportar y promover productos
Formulario origen:
Url: http://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=65&n=289
Canal: CEEI Elche
Publicado el 27/02/2013